Pełna i fachowa kontrola procesu spulchniania, nakłuwania, kształtowania kotletów oraz steków! Idealny wybór dla mniejszych lub większych restauracji, firm cateringowych, grill barów.
Nr 1 w każdym STEAKHOUSE
Lepsza i szybsza obróbka termiczna mięsa (łatwe smażenie), znakomity smak oraz konsystencja produktów mięsnych.
Przeznaczony do mielenia mięsa surowego i gotowanego, ryb, ziemniaków i warzyw gotowanych. Idealny dla sklepów mięsnych, zakładów gastronomicznych i hoteli. Prosty w obsłudze i utrzymaniu w czystości.
Produkt wyprodukowany zgodnie z normami UE, posiada znak CE, deklaracje zgodności WE, atest SANEPID-u. Pulpit sterowniczy oraz zabezpieczenia zgodne z wymogami BHP.
Wszystkie elementy tego zestawu zostały wykonane ze stali nierdzewnej - gwarancja higieny oraz wydajnej pracy. Bardzo łatwy montaż oraz demontaż wszystkich elementów - urządzenie łatwe do utrzymania w czystości.
Zestaw niezwykle przydatny w miejscach o ponadprzeciętnym spożyciu produktów mięsnych typu kotlety, steki, tatar mięsny itp.
Zestaw: kotleciarka + wilk masarski T4ALL™ charakteryzuje się solidną, estetyczną oraz masywną budową - konkretne przemysłowe wykonanie.
Zestaw ten znakomicie zautomatyzuje Twoją pracę, pozwoli zaoszczędzić dużo czasu oraz wyprodukować mięsa idealnie nadające się do dalszej obróbki kuchennej!
Zestaw ten jest niezmiernie prosty i szybki w obsłudze oraz łatwy do czyszczenia po pracy!
DANE TECHNICZNE / NAPĘD (silnik):
- Napięcie: 230V [standardowa wtyczka zasilająca]
- Silnik (moc): 0,75 kW
DANE TECHNICZNE / KOTLECIARKA (moduł):
- Wymiary zewnętrzne wraz z napędem (głębokość x szerokość x wysokość): 415 x 230 x 415 [mm]
- Waga wraz z napędem: 27 [kg]
- Wydajność orientacyjna: 120 kg/h
DANE TECHNICZNE / WILK MASARSKI (moduł):
- Wymiary zewnętrzne wraz z napędem (głębokość x szerokość x wysokość): 415 x 230 x 415 [mm]
- Wydajność orientacyjna: 120 [kg/h]
- Waga wraz z napędem: 27 [kg]
- Prędkość ślimaka: 165 [obr./min.]
ZESTAW ZAWIERA (na tej aukcji kupujesz):
- 1x jednostka napędowa / silnik
- 1x kotleciarka (moduł umożliwiający połączenie z napędem)
- 1x wilk masarski (moduł umożliwiający połączenie z napędem)
- 1x oprzewodowanie / akcesoria
- 1x sitko do wilka o średnicy 69 mm i rozmiarze oczek (średnica) 5 mm
- 1x sitko do wilka o średnicy 69 mm i rozmiarze oczek (średnica) 7 mm
- 2x nóż
- 1x deklaracja zgodności / CE
- 1x instrukcja obsługi PL
