Uniwersalny pomocnik w każdej profesjonalnej kuchni. Idealny do przygotowywania dań mięsnych, wypiekania pieczywa, pizzy, zapiekania warzyw itp.
Najwyższa jakość, praktyczne funkcje i korzystny stosunek ceny do jakości czynią ten piec najlepszym z możliwych wyborów. W tej klasie cenowej nie znajdą Państwo nic praktyczniejszego na rynku UE
Urządzenie nagrzewa się w bardzo krótkim czasie będąc gotowym do gotowania, pieczenia lub zapiekania niemal na zawołanie.
Wbudowany zegar sterujący umożliwia łatwą oraz precyzyjną kontrolę czasu pracy tego pieca konwekcyjnego wyposażonego w funkcję nawilżania oraz naparowywania.
Oprawa ze stali nierdzewnej zapewnia ponadprzeciętną trwałość i łatwość czyszczenia całego piekarnika. Utrzymanie wysokiej higieny pracy jeszcze nigdy nie było tak przyjemne oraz proste
Główne zalety:
- Funkcja nawilżania oraz naparowywania
- Doskonały dla małej oraz dużej gastronomii
- Banalnie prosta obsługa całego pieca, piekarnika
- Dwie wydajne grzałki / dwa osobne kontrolery
- Wykonany ze stali nierdzewnej INOX
- Urządzenie posiada wytrzymałe pokrętła sterujące przystosowane do długiej codziennej pracy w trybie ciągłym
- Piec posiada 4 blachy o wymiarach 43,6 x 31,4 cm
- Przerwa pomiędzy blachami w tym piekarniku konwekcyjnym wynosi 7 cm
Świeżo wypieczone croissanty, ciepłe bułeczki, znakomite zapiekanki, tosty i precle można dzięki gorącemu strumieniowi powietrza upiec niemalże w mgnieniu oka !!!
Piec ten został wyposażony w dwa wydajne wentylatory umożliwiające równomierne rozprowadzanie ciepłego powietrza w całej komorze piekarniczej.
Piekarnik konwekcyjny T4ALL™ wyposażony jest w nawilżacz, dzięki któremu przygotowane w nim potrawy zachowują odpowiedni poziom soczystości oraz wypieczenia.
DANE TECHNICZNE:
Wymiary zewnętrzne: (długość x szerokość x wysokość): 59,5 x 59,5 x 57 [cm]
Waga: 39 [kg]
Napięcie: 230V / 50 Hz
Moc: grzałka nr 1 - 2,67 [kW] + grzałka nr 2 - 2.0 [kW] - razem = 4,67 [kW] mocy w zapasie
Maksymalna temperatura pracy: 330°C
