Masownica masarska próżniowa 40L...
Masownica masarska próżniowa 40L...
Masownica masarska próżniowa 40L...
Masownica masarska próżniowa 40L...
0120

Masownica masarska próżniowa 40L mieszałka do obróbki mięsa, peklowania, marynowania, spulchniania

6,299.00 zł Tax included.

Model: YA-809

Produkt wyprodukowany zgodnie z normami UE, posiada znak CE, deklaracje zgodności WE, atest SANEPID-u. Pulpit sterowniczy oraz zabezpieczenia zgodne z wymogami BHP.

Produkt fabrycznie nowy
Towar dostępny wkrótce.

Description

PROFESJONALNA - PRZEMYSŁOWA MASOWNICA PRÓŻNIOWA MASARSKA DO MIĘSA

POJEMNOŚĆ: 40 LITRÓW

Wszystkie części masownicy próżniowej mające kontakt z żywnością wykonane są ze stali nierdzewnej.

Masownica próżniowa posiada pompę wytwarzającą podciśnienie, które sprzyja procesowi uplastyczniania i masowania mięsa. Obrabianie mięsa w próżni umożliwia szybsze oraz zwiększone wchłanianie solanki peklującej, przypraw, marynat. Masowane mięsa stają się soczyste i kruche. Masowanie mięśni odbywa się w zamkniętym bębnie masownicy przez osypywanie grawitacyjne.

Urządzenie posiada koła jezdne (białe z blokadą), umożliwiające łatwe i szybkie przemieszczanie w dowolne miejsce. Urządzenie ciche, ekonomiczne i bardzo wydajne! Urządzenie dedykowane dla mniejszych oraz większych zakładów mięsnych i masarskich, niezastąpione w różnego rodzaju firmach garmażeryjnych, restauracjach, grill barach, lokalach typu steakhouse, rożen bary, sklepy mięsne - idealne do: peklowania, marynowania, macerowania, aromatyzowania, spulchniania różnych gatunków mięs w tym drobiu i ryb (w całości).

Konstrukcja ze specjalnie ukształtowanym wnętrzem zapewnia stabilną oraz higieniczną pracę. Proporcje bębna i jego ukształtowanie pozwalają obrabianemu mięsu zachować właściwą strukturę, szczególnie pożądaną przez wszystkich miłośników wysokiej jakości przetworów mięsnych.

Dodatkowe wyposażenie:

✔ TIMER / WYŁĄCZNIK CZASOWY
Regulacja timera w zakresie 0-30 minut

✔ 2 POJEMNIKI MASARSKIE / GASTRONOMICZNE
dedykowanych do masownicy - ułatwiające szybką / masową produkcję wyrobów.

Product Details

Motor power:
500 W
Accessories included:
Meat containers - 2 pcs
Pressure gauge - vacuum gauge
Timer switch
Voltage :
230 V
Capacity:
40 L
Weight:
75 kg
Length :
950 mm
Height :
1050 mm
Width :
680 mm
Drum speed:
50 rpm

Delivery cost

Carrier Informations Price
Kurier - przedpłata na konto 1-2 dni robocze 150.00 zł
Kurier - płatne przy odbiorze 1-2 dni robocze 180.00 zł
Odbiór osobisty towaru skontaktuj się z nami wcześniej Free!

Informujemy wszystkich naszych klientów o aktualizacji polityki prywatności, uwzględniającej nowe przepisy Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady UE 2016/679 z dnia 27.04.2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych, zwanego dalej RODO. Dodatkowo informujemy, że nasz serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na ich zapis lub odczyt zgodnie z ustawieniami przeglądarki.