Model: B30F
Pojemność: 30 litrów
Demontowalny kociołek
W zestawie: ubijaczka do jaj, kremów, śmietany oraz liść i hak
Miksery planetarne TECHNOLOGIES 4ALL przeznaczone do różnego rodzaju ciast
w tym lekkich oraz cięższych to seria nowoczesnych i profesjonalnych mieszalników z wbudowaną przekładnią planetarną, które zastosowanie mają we wszelkiego rodzaju lokalach gastronomicznych oraz cateringowych. Dzięki szerokiemu wyborowi pojemności dzież: od 5 do 60 litrów, można dobrać idealny model do swoich potrzeb produkcyjnych. Modele mniejsze, o pojemności 5 i 7 litrów z powodzeniem sprawdzą się w kawiarniach, naleśnikarniach, jak również w gospodarstwach domowych. Większe urządzenia sprawdzają się w cukierniach, piekarniach, restauracjach i w innych lokalach gastronomicznych zajmujących się wielkoskalową produkcją przemysłową. Miksery planetarne sprawdzają się idealnie w tworzeniu oraz miksowaniu mieszaniny o lekkiej oraz luźnej konsystencji takich jak: ciasta naleśnikowe, kremy, wszelakiego rodzaju masy cukiernicze. W tego typu robotach proces mieszania jest o wiele bardziej efektywny niż przy mikserze ręcznym ponieważ proces mieszania odbywa się w sposób wielokierunkowy, tzn. mieszadła obracają się wokół własnej osi, oraz wokół misy. Ruch ten przypomina obrót ziemi wokół słońca (stąd w nazwie tego miksera znajduje się słowo planetarny). Dzięki takiej pracy dochodzi do różnych procesów, odpowiednie, jednostajne oraz równomierne mieszanie wraz z napowietrzaniem dzięki czemu produkt końcowy (mieszanina) charakteryzuje się wysoką jakością. Podczas pracy dochodzi do wielu różnych, ważnych procesów, jak na przykład odpowiedniego napowietrzenia, co jest niezwykle ważne przyprawidłowym wytwarzaniu najwyższej jakości produktów spożywczych.
Informujemy wszystkich naszych klientów o aktualizacji polityki prywatności, uwzględniającej nowe przepisy Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady UE 2016/679 z dnia 27.04.2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych, zwanego dalej RODO. Dodatkowo informujemy, że nasz serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na ich zapis lub odczyt zgodnie z ustawieniami przeglądarki.
